Riesling is verbonden met Duitsland. Het koude klimaat conserveert de zuren en houdt de ijverige Riesling in bedwang, en dat is nodig.
Geen enkele andere druif is in staat zoveel uit de bodem te halen en om te vormen tot de waaier van verschillende wijntypes die Duitsland rijk is. Van banaal tot geniaal, van droog tot zoet, van fruitig tot extreem mineraal.
Water speelt een belangrijke rol. Ahr, Moesel, Saar, Ruwer, Nahe en Rijn volgen betekent zicht en inzicht in Duitsland’s werelderfgoed aan Rieslinghellingen.