Weingut Wagner-Stempel
Het uitgestrekte en traag glooiende landschap van Rheinhessen verbergt in het uiterste noordwesten een geologisch spectaculair microklimaat met een vulkanische bodem ontstaan in de Permperiode.
De extreme noordelijke omstandigheden en de karige magere bodem met nauwelijks een toplaag bovenop het rhyolit en porphyr gesteente, herbergen enkel wat traag groeiende eik en heide. De kleur van dit gesteente doet wat denken aan de Roter Hang waarop Kai Schätzel en Klaus Peter Keller thuis zijn maar hier is alles steiler, ruiger en koeler.
Geen wonder, bovenop de berg zie je immers de grens van de Nahe liggen, die van die andere Rieslingkoning Helmut Dönnhoff. Tegen deze flanken gedijen de diep wortelende wijnranken optimaal. Ze rijpen er traag, leveren weinig trossen, kleine trossen, doordrongen van ziltige mineralen.
"Sinds 2005 zet Daniel Wagner in op ecologische wijnbouw. Hij zorgt voor cultuur op een wild oerlandschap."
Gault Millau.
"Wagners Wijnen zijn de meest arktische van Rheinhessen."
Stephan Reinhardt, The Finest Wines of Germany.
"Daniel Wagner heeft Heerkretz en Höllberg op de kaart gezet met heerlijk krachtige en minerale Rieslings die het uithangbord zijn voor zijn immens sterke collectie.
Eén van de grootste droge Rieslings uit 2016 die ondanks zijn herkomst uit het milde Rheinhessen, toch een extreem Noordelijke persoonlijkheid heeft."
James Suckling.
2023 is as great a vintage as 2019, 2007 or 2001, which are all now legends.
Stuart Pigott for James Suckling
Absolute kwalitatieve top van Duitslands in biologische wijnbouw.
Gerhard Eichelmann
Wagners Wijnen zijn de meest arctische van Rheinhessen.
Stephan Rheinhardt
Met ‘we hebben weer een topjaar’, opende Daniël Wagner onze degustatie. Alweer, nog beter? Bij het proeven van 2023 was het meteen zonneklaar. De wijnen van Wagner-Stempel zijn in 2023 feilloos, limpide en glashelder zoals altijd maar de balans tussen fruitconcentratie en zuren is net iets perfecter dan in 2021 of 2022. Ze zijn stuk voor stuk duidelijk herkenbaar, zelfs traceerbaar door hun vulkanische ondergrond, hun noordelijke ligging en de’ uitgepuurde’ Wagnerstijl.
Plaats nu je bestelling
Het jonge riesling geweld uit de Grand Crus Höllberg en Heerkretz. Het fruit van deze jonge stokken komt niet in de kuipen van de Große Gewächse. Deze druiven moeten als kadetten geduldig hun beurt afwachten tot ze voldoende maturiteit en karakter bezitten om het veld op te mogen. Je moet de individuele cru in de druif proeven. Toch is de Porphyr cru proeven een Grand Cru proeven want de ziltige, complexe mineraliteit is al aanwezig. Op een briljante manier weet Daniel net als Klaus Peter Keller met zijn ‘Von der Fels’ het beste uit zijn crus te halen maar dan in een jongere, speelse versie. Blits, zuiver en hoogspannend. Ongedwongen top riesling met een uitstekend mild prijskaartje. Biologisch natuurlijkerwijs.
Jancis Robinson: 17/20
De Riesling “Rotliegend” komt van leemachtige bodems in Neu-Bamberg. Enkel de mooiste druiven worden voor deze Premier Cru gebruikt : “Enkel mooi geel, klein en gezond,” preciseert Daniel Wagner. Hoewel de Bamberger Riesling van jongere wijnstokken (36 jaar!) komt, proef je er elk jaar meer en meer terroir door! Voor de helft gerijpt in een roestvrijstalen tank en eikenhouten stukvaten, In tegenstelling tot de strakke Porphyr heeft hij misschien wel het wildste aroma. Voor Daniel Wagner wordt de Riesling van de “Rotliegenden” altijd gekenmerkt door een gele kruidigheid, die zich in de 2023er bijzonder expressief manifesteert! Een echte energiebundel, met een intense zilte fruitigheid. Beter is hij nooit geweest.
De Höllberg is een naar het zuiden gerichte wijngaard die met haar prachtige stenige porphyr flank uitkijkt op de Heerkretz. Höllberg is dan ook een krachtige, compacte en massieve Grand Cru, volgepakt met fruitige aroma’s. Wellicht de meest warme en ronde wijn maar vergis u niet, wat de Wagner-stijl zo uniek maakt is net die snedige, koele, kruidige, beendroge rotswijn. Het Zwitserland van Rheinhessen ligt dan ook maar 10 kilometer van de Nahe.
James Suckling: 97/100! What astonishing aromas of grapefruit, star fruit, mint, curry and flint this great Rheinhessen dry riesling has. As incredibly concentrated as it is complex and focused on the medium-bodied palate. There’s a certain boldness in the middle, but what remains on your palate and in your mind after you swallow is a treasure chest of wet stone minerality From organically grown grapes. Drink from release.
De koelste Grand Cru van Rheinhessen. Deze wijnberg moet je beklommen hebben om het potentieel te kunnen doorgronden. Het is de steilste flank van Rheinhessen die tot de jaren 80 volledig braak lag wegens te mager, te zuur en te extreem doordat hij pal op de wind ligt. De wijn is navenant : potdicht, koel, slank en rechtlijnig als een lange afstandsloper. Ziltig met veel zuren en een indrukwekkende grip. Een brandkast die zich de eerste 10 jaar niet opent maar daarvoor zijn er dan ook de Höllberg en de Scharlachberg. Om te vergeten tot 2028-2045.
J. Suckling 2023: 98/100 ! How can you resist this extraordinary beauty that’s the essence of white peaches and wild roses? Extremely concentrated, yet also very delicate and subtle, with a combination of coolness and gracefulness that’s extremely rare in the world of dry riesling, or anywhere else. The purity of a mountain stream as it flies over the edge of cliff and plunged hundreds of meters into the depths. From organically grown grapes. x
Eén van Duitslands meest iconische droge rieslings met een enorm potentieel. De EMT mag in u kelder niet ontbreken. In het hart van de Heerkretz wijngaard staan de oudste stokken. Dit perceel was eigendom van de familie Emt. Deze cuvée is dus genaamd naar de familie die deze stokken heeft aangeplant en waarvan Daniël het plot heeft kunnen kopen. De wijn wordt zoals altijd geveild op de Versteigerung. De hamer sloeg vorig jaar af op € 195,00 inclusief BTW en taksen. De prijs wordt bekend gemaakt op 9 november 2024. Verwacht wordt dat hij zoals de jaargang 2022 zal schommelen rond de € 150,00 exclusief BTW. Wij bieden op 36 flessen voor onze klanten. Reserveringen kan u uiteraard annuleren moest de prijs te hoog stijgen.
James Suckling: 99/100 ! It’s hard to adequately describe the density of this sensational dry riesling, because it is married to a brilliance and filigree that is completely astonishing, and on the middle of the medium-bodied palate is a richness and concentration that are no less breathtaking. Gigantic wet stone minerality at the almost overwhelming finish. From organically grown grapes.