Het noorden van de Rhône, of Rhône Septentrional huisvest 8 miniscule appellaties, stuk voor stuk pareltjes, uniek in de wereld. Christophe Pichon bewerkt er 23 hectaren voornamelijk gelegen in Chavannay.
De bekensten zijn Côte-Rotie en Condrieu maar ook met Saint-Joseph en de Viognier landwijn, slaagt hij erin om wijnen te bottelen die zelfs een leek blind kan herkennen door hun expressieve en niet na te bootsen fruit. Enig!
Plaats nu je bestelling
Wijngaarden met een granietbodem gelegen op de rechteroever van de Rhône. Een rijke wijn met de typische witte perzik aroma’s en een vette textuur. Zes maanden op voeding op 30% nieuw hout en 70% in cuves.
Klein perceel met een uitgesproken granietbodem hoog gelegen in Crozes. 100% marsanne stokken van 25 jaar. Acht maanden opvoeding op gebruikt hout van 500 liter.
Terrasbouw zuid gericht. Dunne toplaag waaronder granietrots. 100% viognier van zeer oude stokken. 30% nieuw hout, 50% gebruikt hout, 20% op inox. Vette rijke textuur met een mooie mineraliteit die voor punch zorgt in deze volle lichtjes exotische droge wijn. Het hout is perfect gedoseerd. Geweldige combi met schaaldieren en riviervis.
Bettane en Dessauve: 93/10
Briljante witgouden kleur, minerale neus, floraal met linde en wit steenfruit. Complex heerlijke zuren met geconfijte citroen achteraan.
Dit is historisch het oudste perceel van de familie. Volledige vinificatie op hout.
Elf maanden opvoeding op gebruikt hout.
Klein perceel van 0.25 ha op een kalk-leem ondergrond staat 95% marsanne aangevuld met roussanne. De stokken zijn aangeplant in de jaren 70. 30% nieuw hout. Koningin op het bord van de Rhône. Te drinken: 2029-2035.
Pure syrah met een hoge drinkvloed. Vol maar niet zwaar eerder speels en plezierig.
Ijzerhoudende rode leem bodem met ‘galets roulés’. Pure syrah tien maanden opgevoed op gebruikte eiken vaten. Mooi purper fruit, fluweel zacht. Mooi bij gebakken portobello. Te drinken: 2026-2030
De wijngaard St. Joseph strekt zich uit over 26 dorpjes met een oppervlakte van ongeveer 1300 ha. Pichon bezit er 5 ha hoog op de graniet helling. Oude syrah-stokken aangeplant in 1985. Opvoeding op deels nieuw hout. Prachtige graniet-syrah expressie met een massa fruit van cassis tot framboos en zwarte braam. Veel, heel veel drinkvloed. Een mooi lamsgebraad smaakt er geweldig bij. Te drinken: 2025-2030
Perfect op dronk. De meest wilde syrah uit de kelder.
De familie bezit 3,35 ha (van de 130 ha) Zeer mooie wijngaard op de steile terrashelling. Naast syrah ook 5% viognier.De toplaag heeft lei (schistes). Alles is hier handwerk en machinaal onbereikbaar. Het paard word hier ingezet. Zeer oude stokken aangeplant in de jaren 70. Deels nieuw hout. Botteling na 14 maanden opvoeding. De stijl is eerder ‘Côte Blonde’ te noemen met veel elegantie en fruit. Niet gecorseerd wel een eindeloos diepe fruitkorf met kleine wilde zwarte bessen. Lam is de ideale combi. Te drinken: 2026-2032.
0.75 ha kalk-leem ondergrond. Zeer oude stokken syrah. Deels nieuw hout. Prachtig aristocratische wijn met veel diepgang en balans. Tikje hout maar voldoende massa om dit op te vangen. Koning van de Rhône. Te drinken: 2027-2030+